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雪若丸。




みなさん、おはようございます




一昨日の夜、小料理店で夕食をしました。

その時、話題の県産米「雪若丸」を初めて口にしました。

どんな味なのか、すごい興味があった私は、評判通りの美味しさに感動しました。

見た目は、米の粒が大きく、艶がありキラキラ輝いています。

食感は、もっちもっちで、味はほんのり甘く、本当に美味しいお米でした。

私は、刺身で雪若丸を食べましたが、評判では、雪若丸は、カレーライスや丼ものに相性が合うと言われています。

今度は、機会があれば、私の大好きなカレーライスで雪若丸と出会ってみたいと願っています。






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今年から本格デビューした雪若丸。

名前もカッコいいし、味も美味しいので、ぜひ、これから全国各地で活躍してほしいと心から願っています。

お姉ちゃんの「つや姫」とともに、山形米のブランドを確立できるお米だと私は感じます。

以前、「はえぬき」、「どまんなか」の二つの山形米が、全国の方々に喜ばれたように、今回も「つや姫」と「雪若丸」の姉弟で全国のお米ファンの心をぎゅっと、鷲づかみしてくれることを期待しています。





無題71


米農家さんが、心を込めて育ててくれたお米。

一粒一粒、感謝もかみしめながら、美味しい山形米を味わっていきたいと思います。

みなさんも、ぜひ、雪若丸を一度、口にしてみてください。

見た目と美味しさに、一瞬でファンになると思います。




無題70



では、みなさん、今日も楽々な日々を
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はじめまして。SRホーム・楽々事業部の藤田です。通称さくちゃんです。ほぼ毎日更新しますので、よろしくお願いします!

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