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オススメ御漬け物。




みなさん、おはようございます





今日は、私のオススメの御漬け物をみなさんに紹介します。

高血圧が気になる私ですが、どうしても、その御漬け物が食べたくなるときがあります。

出会いは二週間前。

スタッフから「美味しいよ。」と紹介され、一口、食べたら、一瞬で惚れてしまったほどの御漬け物です(笑)

それがこちらです。




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「虎の巻」。

みなさん、ご存知でしょうか?

そして、食べた時ありますか?

山形市旅篭町にある「やたら漬」さんで製造している御漬け物です。

きゅうりと人参を白菜で巻き、その上に鮮やかな黄色の菊を乗せたものです。

恵方巻きの「御漬け物バージョン」といったところでしょうか?

漬物といえば、「しょっぱい」というイメージがありますが、虎の巻は、「あまじょっぱさ」があり、白菜、きゅうりのみずみずしさが、堪能できる御漬け物です。

私の大好きな御漬け物である、茄子漬、おみ漬けに匹敵するほどの秀作な一品だと思います。



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お休みの昨日も、「一週間の自分へのご褒美に」と、夕食時にハーフサイズをペロリと食べきりました。

白飯とも相性バッチリです。

けっして、私は「やたら漬け」さんの回し者はありませんが(笑)、ぜひ、美味しい漬物に興味がある方は、「虎の巻」を一度、食していただければと思います。

きっと漬物好きの方であれば、私と同じようなhappyを感じることができると確信しています。



無題614


では、みなさん、今日も楽々な日々を
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はじめまして。デワホーム(旧・SRホーム)の藤田です。通称さくちゃんです。ほぼ毎日更新しますので、よろしくお願いします!

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