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料理本。



みなさん、こんばんは







私の部屋のセンターテーブルには、料理本が置いてあります。

一人暮らしをして、3日後に近くの本屋さんで購入したものです。

それも、その一冊を選ぶまで、30分も時間を費やした料理本です。

休日の日は、「今日は何を作ろうか?」と、料理本をパラパラめくりながら考えます。

そんな時間がとても贅沢に思ってきて、自己満足の世界に浸ります。

かといって、料理本に掲載されているような、鮮やかな料理を作ってはいません。

料理を始めて時間が経つにつれて、「あっ、自分にはできない。。。」と独り言が多くなり、「あきらめモード」に突入。

その上、教科書(料理本)に載ってある完成までの道のりを脱線してしまう悪い癖が出てきて。。。しまいには、見た目も味もオリジナルの料理になってしまうのです。






P1080058.jpg




この間も、キムチと納豆と豆腐と茄子を使ったオリジナルの料理ができました。

不思議な味でしたが、自分としては満足。


でも、夕食後、リビングでくつろいでいる時にふと目に入った料理本に、購入したことへの後悔するのです。

そして、料理本に向かって「ごめん。。。」と心の中でつぶやくのです(苦笑)




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では、みなさん、明日も楽々な日々を


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はじめまして。デワホーム(旧・SRホーム)の藤田です。通称さくちゃんです。ほぼ毎日更新しますので、よろしくお願いします!

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